先日も少し書きましたが、５月も下旬となりいよいよ国産マンゴーが本格的に旬の季節を迎えました。出始めの頃と比べると少しずつ価格も下がってきて、宮崎産のブランドマンゴーである〈太陽のタマゴ〉もだいぶお求めやすくなり、ぎりぎり手が届く価格帯となり嬉しい限りです。完熟マンゴーを売りにしている〈太陽のタマゴ〉は熟して自然に木から落ちたものしかブランド認定されず、落ちた際に糖度１５以上、重量３５０グラム以上で表皮の色が３分の２以上真紅なものがＡＡの〈赤〉グレード、２分の１程度が真紅のものをＡの〈青〉グレードとして売っているようです。